La diciassettesima edizione di Ein Prosit è un viaggio alla scoperta dell’alta gastronomia.

Grazie a KitchenAid, main sponsor della manifestazione e supporto tecnico nelle cucine messe a disposizione di tutti gli chef presenti, 4 blogger ambassador, Francesca, Ramona, Mariacristina ed Eleonora hanno seguito diversi “Laboratori dei sapori” e partecipato a due cene con grandi chef stellati, facendo così un “viaggio” tra piatti della tradizione e vini friulani.

Una due giorni dedicata alla cucina italiana, dalla pasticceria di Corrado Assenza, ai dolci di Loretta Fanella, il workshop “ La carne di recupero e il venassimo” di Antonia Klugmann fino a Renato Bosco della Pizzeria Saporè di San Martino Buon Albergo (Vr) che ha tenuto una lezione di cucina, o meglio un laboratorio dedicato alla pizza d’autore.